地瓜儿苗(地瓜叶)的营养价值 地瓜叶的功效与作用

时间:2016-12-25 11:44:00 来源:8794网 编辑:小霸气

相关野菜类:珠兰紫苏叶鱼腥草香椿石耳地木耳水葫芦落葵(木耳菜)荇菜野木耳菜石生繁缕紫萁东风菜笔管草野菊花蒲公英清明菜野茼蒿马兰草苦菜苣荬菜刺儿菜荠菜鸭舌草(鸭嘴菜)桔梗沙参败酱草灰灰菜地肤(扫帚菜)委陵菜鹅绒委陵菜小黄花菜黄精玉竹天门冬野韭菜假香野豌豆歪头菜紫苜蓿大巢菜活血丹地瓜儿苗(地瓜叶)薄荷夏枯草变豆菜(山芹菜)鸭儿芹绞股蓝枸杞叶打碗花珍珠菜竹叶菜马齿苋(麻子菜)白苋菜(野苋菜)莲子草华北大黄何首乌扁蓄水蓼(水红花)酸模(土大黄)蕨菜

  [地瓜儿苗别名]为地笋,红薯叶,地参,提娄,方梗,泽兰等。

  [地瓜儿苗基原]为唇科多年生草本植物地笋 Lycopus lucidus Turcz.和毛叶地笋 Lycopus lucidus Turcz.var.hirtus Regel.的根茎。

  [地瓜儿苗采制]全草均可入药。地下茎可鲜食腌泡菜,嫩叶可做汤或炒食。

  [地瓜儿苗性味归经]苦、辛,微温。

  [地瓜儿苗功效主治]活血,行水,益气。主治吐血,鼻出血,产后腹痛,带下及经闭,身面浮肿,痈肿等。

  《医林纂要》:“补肝泻脾,和气血,利筋脉。主治妇女血崩,调经去瘀。”

  [用法用量]内服:煎汤,4~9g;或浸酒。外用:适量,捣敷,或浸酒涂。

  [地瓜儿苗功效与作用]


  1.治产后腹痛、经血过多:地瓜儿苗9g,煮水当茶饮。

  2.治肺虚热吐血、鼻出血:地瓜儿苗、百合、玄参、知母各9g,水煎服,每日2次。

  [地瓜儿苗成分]


  化学成分:全草含糖类,包括葡萄糖、半乳糖、泽兰糖、水苏糖、棉子糖、蔗糖。另含虫漆蜡酸、白桦脂酸、熊果酸、β-谷甾醇。

  营养成分:每100g嫩叶含水分 79.0g,蛋白质4.3g,脂肪0.7g,碳水化合物9.0g,膳食纤维4.7g,灰分4.7g,胡萝卜素6.33mg,维生素B10.04mg,维生素B20.25mg,维生素C7.0mg,维生素PP1.4mg,钙297.0mg,磷62.0mg,铁4.4mg。

  [地瓜儿苗食疗方选]


  1.清炒地瓜儿苗

  原料:地瓜儿苗嫩叶400g,精盐、味精、葱花、猪油、清汤各适量。

  制法:将地瓜儿苗去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出过凉水,挤干水切段。油锅烧热下葱花煸香,投入地瓜儿苗、精盘煸炒至入味,点入味精,出锅装盘即成。

  此菜活血,利水。治身面浮肿、痈肿、经闭等症。常食可健身,祛病。

  2.地瓜儿苗煎蛋

  原料:地瓜儿苗350g,鸡蛋200g,葱、姜末、精盐、味精、猪油各适量。

  制法:将地瓜儿苗去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出过清水、沥干切末,加入鸡蛋液、精盐、味精打匀。油锅烧热,倒入主、配料,煎熟至两面金黄色,出锅装盘即成。

  此菜滋阴润燥,养血安胎。治吐血、鼻出血、带下、体虚等症。

  3.地笋粥

  原料:地瓜儿苗地下茎100g,粳米100g,白糖适量。

  制法:将地下茎择洗干净,切碎,将粳米淘洗干净。二者同时下锅煮熟成粥,加入白糖即可食。

  此粥活血,益气,利尿。治吐血,水肿等症。

猜你喜欢

清明菜的功效与作用及食用禁忌 清明菜怎么

[清明菜别名]佛耳草,鼠曲草,鼠耳,淡黄香青,棉花菜,寒食菜,追骨风,清明耙。[清明菜功效主治]补中益气,化痰止咳,暖脾止泻。更多

2016-12-25 11:44:00

薤白(野蒜)的功效与作用及食用禁忌 野蒜的

[薤白别名]薤根,野蒜,小独蒜,藠子,薤白头。[薤白功效主治]理气宽胸,通阳散结。主治胸痹心痛彻背,胸脘痞闷,咳喘痰多,脘腹疼痛,泄痢后重,白带,疮疖痈肿。更多

2016-12-25 11:44:00

芥菜疙瘩的功效与作用 芥菜疙瘩营养价值成

[芥菜别名]芥菜疙瘩,芥,大芥,雪里蕻,皱叶芥,黄芥,霜不老,冲菜。[芥菜功效主治]利肺豁痰,消肿散结。主治寒饮咳嗽,痰滞气逆,胸膈满闷,砂淋,石淋,牙龈肿烂,乳痈,...更多

2016-12-25 11:44:00

白萝卜的功效与作用及食用禁忌 白萝卜的营

[白萝卜别名]芦菔,荠根,紫花菘,温菘,紫菘,莱菔,楚菘,秦菘,菜头,地灯笼,寿星头。[白萝卜功效主治]消食,下气,化痰,止血,解渴,利尿。主治消化不良,食积胀满,吞...更多

2016-12-25 11:44:00

猪苓的功效与作用及食用禁忌 猪苓的药用价

[猪苓别名]豕零,猪茯苓,粉猪苓,豭猪屎,猪屎苓,野猪粪,地乌桃。[猪苓功效主治]利水消肿,渗湿通淋。主治水肿胀满,小便不利,泄泻,淋浊,带下,肿瘤,肝炎,肝硬化,银...更多

2016-12-25 11:44:00
编辑推荐
图文推荐
最新文章

乐鱼app-乐鱼app下载-乐鱼app下载入口|已更新【官网】